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氫氧化鈉有食品級的嗎？答案是：有。氫氧化鈉確實有食品級。食品級氫氧化鈉，也被稱為片堿、苛性堿、火堿或苛性鈉，食品級氫氧化鈉的標準號為《食品安全國家標準 食品添加劑 氫氧化鈉GB1886.20—2016》，商品態一般分為液體和片狀兩種，液體含量一般為31%~48%，片狀含量一般為98.5%~103%，相對于工業級氫氧化鈉具有純度高、有害雜質（如砷、鉛、汞等）含量少的特點。它主要被用于食品加工、腸衣生產、皮蛋生產、海產品干貨浸泡、食用油生產、香精香料焦糖色及制藥工業和調味品生產。在食品工業上，食品級氫氧化鈉主要作為酸度調和劑，同時也可用于酒瓶和糧油盛裝容器等的清洗。食品加工工具、設備、操作間的消毒和清洗，淀粉的加工過程、羧甲基纖維素的制備過程以及谷氨酸鈉的制造過程等。
總的來說，食品級氫氧化鈉在食品工業中有其特定的應用，但使用時必須嚴格遵守相關規定和操作規程，以確保食品安全和人體健康。
食品級液堿專業生產商-陜西欣諾華生物科技有限公司
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