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食品管道清洗用堿（三橋牌食品工業堿性清洗劑XNHSQ-1型）濃度一般建議使用0.9%~2.0%之間，有客戶會問，為什么會有這么大的濃度差別，欣諾華工程師來告訴你。一，清洗效果的好壞，一般和以下四點有關系，機械力，時間，溫度，清洗劑的濃度。機械力一般是指循環泵的揚程，揚程越大，對管道內壁沖刷力也就越強，越容易把管壁上附著的污垢沖刷剝離下來，時間越久伴隨著浸泡和沖刷的時間越長，污垢也越容易剝落，水的溫度越高，溶解污垢的能力越強，就像熱水更容易清洗油污一樣，清洗劑的濃度越高，去污力也就越強。可是，每個廠家使用的CIP設備不一樣，有些設備加溫條件好，配置的循環泵較大，時間設定比較合理，使用清洗劑的濃度也就越低。一般大型設備廠家設備配置比較合理，能滿足要求，清洗劑用量反而較少。反之，清洗劑使用量較多，才能達到預期的清洗效果。
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