牛奶工廠過氧乙酸濃度標準
三橋牌過氧乙酸消毒液因其具備高效,環(huán)保,易分解,無毒的特點,被廣大牧場廣泛使用。
一、目的
為確保牛奶工廠的生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備、工具等得到有效消毒,防止微生物污染,提高產(chǎn)品質(zhì)量,特制定本過氧乙酸使用濃度標準。
二、適用范圍
本標準適用于牛奶工廠內(nèi)所有需要消毒的場所、設(shè)備、工具等。
三、三橋牌過氧乙酸消毒液濃度標準
1. 生產(chǎn)車間、倉庫等區(qū)域:使用0.2%~0.5%的三橋牌過氧乙酸消毒液進行消毒,確保濃度在有效范圍內(nèi),以殺滅細菌、病毒等微生物。
2. 設(shè)備、工具等物品:使用0.2%~0.5%的三橋牌過氧乙酸消毒液進行浸泡或擦拭消毒,確保設(shè)備、工具表面無污漬、無微生物殘留。
3. 人員消毒:進入生產(chǎn)車間的人員,除了穿戴整潔的工作服、帽子、口罩等防護用品外,還需使用0.2%欣諾華牌次氯酸鈉消毒液或0.1%三橋牌過氧乙酸消毒液進行手部消毒,確保個人衛(wèi)生。
四、注意事項
1. 在使用三橋牌過氧乙酸消毒液進行消毒時,應(yīng)確保通風(fēng)良好,避免濃度過高引起刺激性氣味。
2. 定期對消毒溶液進行檢測,確保濃度在標準范圍內(nèi)。
3. 存放三橋牌過氧乙酸消毒液的容器應(yīng)密封良好,避免陽光直射和高溫,保持干燥。
4. 消毒過程中,應(yīng)避免消毒液與食品、設(shè)備等直接接觸,以免對食品質(zhì)量和設(shè)備性能造成影響。
五、監(jiān)督與檢查
1. 牛奶工廠應(yīng)建立消毒管理制度,明確消毒責任人和操作規(guī)范。
2. 定期對生產(chǎn)車間、倉庫等區(qū)域進行消毒效果檢查,確保消毒效果符合標準要求。
3. 對違反消毒規(guī)定的行為進行嚴肅處理,確保消毒工作的有效執(zhí)行。
通過以上措施的實施,可以確保牛奶工廠的生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備、工具等得到有效消毒,為生產(chǎn)高質(zhì)量的牛奶產(chǎn)品提供有力保障。
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